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CENTRO PER L'ENOLOGIA
LABORATORIO DI ANALISI DEI VINI - SERVIZIO RICERCHE AGROALIMENTARI
s.a.s. di Enot. Carlo Drocco & C. - Piana Gallo 50 - Tel. 0173-262126 - Fax 262371 - Grinzane Cavour
Rag. Soc. Trib. Alba n. 3135 - CCIAA Cuneo 129864 - Partita IVA 016466300400
Ditta: Pio Cesare - Alba (CN)
| Campione |
Intensità di
colore |
Tonalità di
colore |
Polifenoli totali
mg/l |
Antociani totali
mg/l |
Nebbiolo 1994
Tradizionale |
3,34 |
1,00 |
2050 |
111 |
|
|
|
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Nebbiolo 1994
I.R. 300 |
3,81 |
0,79 |
2133 |
154 |
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Enomeccanica Bosio S.r.l. - SS 231 n. 12 - 12066 Monticello d'Alba (CN) Italy P.IVA: 02863040040 - Tel +39 0173.29.09.22 - Fax +39 0173.44.23.90
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