Nel settore enologico, molte attrezzature vengono utilizzate per pochi giorni durante l’anno e spesso ci si nega l’utilizzo di nuove tecnologie o peggio l’utilizzo di tali innovazioni viene considerato superfluo, rischiando di negarsi l’opportunità di crescere qualitativamente, e di ottenere consistenti risparmi in termini di tempo e spesso anche di denaro.
L'ENOMECCANICA BOSIO OFFRE UN NUOVO SERVIZIO ALLE AZIENDE VITIVINICOLE, IL
NOLEGGIO
DI:
- FILTRAZIONE TANGENZIALE con membrane ceramiche
- FILTRAZIONE TANGENZIALE con membrane a fibra cava
- FILTRAZIONE FECCIA con tangenziale
- NANOFILTRAZIONE E OSMOSI INVERSA SU MOSTI
- MICRO-OSSIGENAZIONE assistita da tecnici preparati
- RILEVAMENTO ISTANTANEO DELL'OSSIGENO DISCIOLTO nel vino durante microossigenazione - travasi - affinamento in barriques - imbottigliamento
- CONTALITRI INDUTTIVO PER TARATURA VOLUMI VASCHE ad alta precisione in grado di funzionare in qualsiasi situazione di lavoro, alimentabile con ogni tipo di pompa
- TRATTAMENTO COMPLETO BARRIQUES: riempimento svuotamento lavaggio - colmatura - controllo ossigeno disciolto assorbito in barriques
- CHIARIFICAZIONE VELOCE DEI MOSTI con separazione delle fecce dal mosto bianco o rosato in sole due ore, a temperatura ambiente, dopo la pressatura
- LAVACASSETTE AUTOMATICO per lavaggio interno ed esterno delle cassette, produzione max. 500 cassette/ora
Tale servizio, presso le Vostre aziende, verrà integrato dall'assistenza di un nostro tecnico che provvederà a recapitare l'impianto direttamente nella vostra cantina e lo metterà in funzione con la possibilità di una gestione autonoma o, in alternativa, lo svolgimento di tutto il trattamento dal nostro tecnico.
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