VINIFICAZIONE OSMOSI FILTRAZIONE TANGENZIALE TRATTAMENTO E LAVORAZIONE DEL VINO TRATTAMENTO DELLA BOTTIGLIA ACCESSORI PER BARRIQUES POMPE PROTEVIN

MEMBRANE A CERAMICHE MEMBRANE A FIBRA CAVA FILTRAZIONE TANGENZIALE CERAMICA PER FECCE CIRCOLARE N. 10805/2011 Dalle ultime ricerche: aggiornamento tecnico evoluzione FILTRI CERAMICA FTC - Unico lavaggio chimico per 4/6 giorni di lavoro: conseguente risparmio di tempo ed energia - Filtrazione totale dei fondi di chiarifica con bentonite-caseina-carbone PVPP ecc. - In una sola filtrazione da 1000 a 0,9-04 NTU - resa superiore del 20% per m² rispetto a qualsiasi impianto in ceramica oggi presente sul mercato - tecnologia back flow brevettata per mantenimento costante della resa di filtrazione e pulizia finale delle membrane SISTEMA BACK FLOW BREVETTATO IL TANGENZIALE PER VINI DI ALTO PREGIO CON MEMBRANE CERAMICHE LE RAGIONI DELLA SCELTA Caratteristiche di durata e di resistenza meccanica superiori da 4 a 6 volte rispetto alle membrane in materiale organico Possibilità di lavaggio ad alte temperature 80/90 C° ottenendo un perfetto recupero anche da condizioni di intasamento estremo Sanitizzazione perfetta: zero residuo all'interno dell'impianto Lavaggi: 5 giorni di lavoro = 1 lavaggio con notevole risparmio di energia e tempo Possibilità di gradi di filtrazione con porosità da 0,1 a 2 micron con diverse gradazioni intermedie Zero assorbimento O2 Totale eliminazione dal processo di coadiuvanti di filtrazione costosi e inquinanti Sterilizzazione con vapore. Massima versatilità di impiego poiché non impone particolari procedimenti di chiarifica iniziale del prodotto Resistenza alle sostanze acide e basiche Scarsa capacità di assorbimento della maggior parte dei costituenti del vino Filtrazione totale fondi di chiarifica anche in presenta di bentonite Fondamentale l'utilizzo della tecnica back-flow brevettata per limitare lo strato intasante e quindi permettere un più elevato e costante livello di filtrazione con cicli più lunghi Impianti particolari per vini di alto pregio, senza pompe centrifughe FTC 10 - 1 - 19 3 kw 1460 mm 750 mm 1850 mm FTC 20 - 1 - 39 3,5 kw 1600 mm 750 mm 1900 mm FTC 30 - 1 - 61 5 kw 1400 mm 1540 mm 2700 mm FTC 50 - 1 - 99 7 kw 1500 mm 1900 mm 2700 mm ¤ FTC 100 - 1 - 181 15,5 kw 2100 mm 1900 mm 2700 mm ¤ FTC 200 - 2 - 362 23 kw 2600 mm 1900 mm 2700 mm ¤ IMPIANTI CON SUPERFICIE FILTRANTE FINO AD 800 METRI QUADRATI CICLI DI LAVORAZIONE A PRESSIONE ISOBARICA

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